Le Mirage (La Mirande)

Ausgezeichnet mit einem Teller im Guide Michelin 2021 – Le Mirage ist eine Art Taverne, die von einem dynamischen, freundlichen Team geführt wird und an deren Tischen Weine und Gastlichkeit zelebriert werden.

Eine Auswahl der besten Weine der Region sowie einige besonders gute Tropfen aus anderen Anbaugebieten begleiten die kleinen Teller zum Teilen ... oder auch nicht! Die offene Küche bietet einen Blick auf das Team, das rund um den Holzofen arbeitet.

Man trifft sich dort, um ein schmackhaftes originelles Menü zu genießen, das hauptsächlich aus lokalen und Bioprodukten zubereitet wird. Die Gemälde des amerikanischen Künstlers Timothy Hennessy tragen zur Atmosphäre dieses ganz besonderen Ortes bei.

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