Wie der Name schon vermuten lässt, befindet sich das Café des Lavandes während der sommerlichen Blütezeit im Herzen der emblematischen Landschaften der Provence. Ein schöner Geist, sehr "Bistrot de Pays", macht diese Familienadresse in Vachères aus. Auf den berauschenden Straßen des Sommers bietet sie die Gelegenheit für einen Moment der Entspannung, um sich die Zeit zu nehmen, zu leben und den Geschmack der Dinge zu schätzen.
In einer respektvollen, herzlichen und entspannten Atmosphäre kocht Christian großzügige und gepflegte Gerichte. Er ehrt die Rezepte der Großmütter und die lokalen Geschmacksrichtungen. Seine Produkte sind frisch und sorgfältig ausgewählt, wie die Stände in seinem angrenzenden Lebensmittelgeschäft bestätigen