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Auberge des Vignes d'Or

Restaurant, Fruits de mer, Restaurant traditionnel à Néoules

  • Depuis 1987, restaurant spécialisé dans les moules & frites, 40 préparations différentes. Cuisine maison, Bière artisanale brassée sur place, terrasse sous les platanes, deux salles.

  • Depuis 30 ans, sous la protection bienveillante d'un vénérable ancien château, la patronne de l'auberge et son équipe préparent une cuisine simple, entièrement maison, préparée de façon traditionnelle à partir de produits frais.. Le charme du lieu, l'ombrage naturelle des platanes, le calme de la place offrent le temps d'un repas un moment de détente. A l'intérieur, ce sont les pierres apparentes d'un ancien local agricole qui créent une ambiance particulière dans les 2 salles.
    Avec un...
    Depuis 30 ans, sous la protection bienveillante d'un vénérable ancien château, la patronne de l'auberge et son équipe préparent une cuisine simple, entièrement maison, préparée de façon traditionnelle à partir de produits frais.. Le charme du lieu, l'ombrage naturelle des platanes, le calme de la place offrent le temps d'un repas un moment de détente. A l'intérieur, ce sont les pierres apparentes d'un ancien local agricole qui créent une ambiance particulière dans les 2 salles.
    Avec un grand soin, nous sélectionnons au marché les meilleures moules selon la saison en privilégiant les différentes variétés méditerranéennes, charnues, parfumées et délicatement iodées. Quotidiennement, nous nettoyons et trions nos moules entièrement à la main, une par une. Cuites à la minute dans chaque cocotte individuelle, à plein feu pour une cuisson rapide qui permet au coquillage de rester tendre et moelleux, chaque recette est préparée à la demande. Nos frites coupées sur place en début de service, cuites dans 2 bains d'huile d'arachides, sont élaborées à partir des meilleures pommes de terre épluchées et triées à la main.
    Carbonade flamande, salade géante, viandes rouges, entrées chaudes et froides et plats pour enfant complètent notre carte variée.. L'équipe en cuisine prend un grand soin à la réalisation de nos desserts artisanaux et celle de la salle à vous accueillir et vous conseiller.. Depuis 2016 avec la même rigueur, notre brasserie élabore sur place des bières entièrement artisanales qui agrémenteront parfaitement votre repas.
    Venez à Néoules découvrir un lieu unique, prendre le temps de régalez vos sens et vos papilles.
  • Environnement

    • Centre village
  • Capacité

    • Personnes :  106 Couvert(s)
  • Langues parlées

    • Anglais
    • Français
Prestations
  • Accessibilité

    • Accessible en fauteuil roulant avec aide
  • Equipements

    • Terrasse
  • Services

    • Animaux acceptés
    • Accès Internet Wifi
    • Restauration
    • Plats à emporter/Plats cuisinés
Tarifs

Moyens de paiement

  • Chèque
  • Espèces
  • Du 1 avril 2021 au 31 octobre 2021
  • Menu adulte
    28 €
Ouvertures

Périodes d'ouverture

  • Du 1 avril 2021 au 31 octobre 2021
    Fermé Le Lundi
Sur place
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