Voir les photos (8)

Auberge du Clot

Restaurant, Cuisine végétarienne, Cuisine bio, Plats sans gluten, Plats sans lactose, Cuisine végétalienne, Propose des plats "fait maison", Restaurant traditionnel à Névache

  • Restauration de type "haut-alpine" à base de produits issus des fermes et des producteurs locaux et de la cueillette matinale.
    Véritables passionnés de gastronomie, les propriétaires de l'Auberge vous accueillent sur les hauteurs de Ville Haute.

  • De ses nombreux voyages, Ludivine a rapporté une cuisine goûteuse et fine. Elle a su revisiter des spécialités haut-alpines, utiliser les épices et les bons produits des Hautes-Alpes. Tous les producteurs de qualité de la vallée garnissent ses plats ainsi que des plantes locales ramassées autour de
    l'auberge comme l'ortie, le chénopode ou le âche des montagnes.

    Au menu : gratin d'oreilles d'âne, tourtons de pomme de terre, ravioles "maison", soupe aux herbes sauvages de Névache, truite,...
    De ses nombreux voyages, Ludivine a rapporté une cuisine goûteuse et fine. Elle a su revisiter des spécialités haut-alpines, utiliser les épices et les bons produits des Hautes-Alpes. Tous les producteurs de qualité de la vallée garnissent ses plats ainsi que des plantes locales ramassées autour de
    l'auberge comme l'ortie, le chénopode ou le âche des montagnes.

    Au menu : gratin d'oreilles d'âne, tourtons de pomme de terre, ravioles "maison", soupe aux herbes sauvages de Névache, truite, Tardon d'agneau, Archican de Crévoux, daube et autres civets, légumes de saison, Délice de la Chef aux framboises, tarte aux myrtilles, tiramisu au pain d'épices...

    Tout est cuisiné "maison" et tous les produits proviennent des Hautes-Alpes !

    L'Auberge est récemment labellisée Gault & Millau.

    Ludivine s'adapte à tous vos régimes : Plats personnalisés sans gluten, crudivore ou sans lactose, ect..

    Entrée/Plat/Dessert : 31 €
    Entrée/Plat ou Plat/Dessert : 25 €
    Plat : 19 €
    Pour les enfants 13€ : 1/2 cuisse de poulet fermier, ravioles de Preirès, 2 boules de glace bio Altiflore ou coeur fondant au chocolat
    Bouteille de vin des Hautes-Alpes 19€, 21€, 27 €
    Pichets 1/4, 1/2, 3/4 4,5€, 8€, 11€
    Retrait d'argent POINT VERT crédit agricole
  • Environnement

    • A la campagne
    • Arrêt navette à moins de 300 m
    • Vue montagne
    • En montagne
    • En ville
    • Arrêt de transport en commun à moins de 500 m
    • Isolé
    • Zone piétonne
    • Sur une exploitation agricole
    • Itinéraire G.R. à moins d'1 km
  • Capacité

    • Personnes :  26 Couvert(s)
  • Documentation

Prestations
  • Accessibilité

    • Accessible en fauteuil roulant avec aide
    • Accessible en fauteuil roulant en autonomie
    • Largeur de passage minimum de 90 cm
    • Portes >=77 cm large
    • Absence de marches
    • WC + barre d’appui + espace de circulation
    • Possibilité de déposer quelqu’un devant le site
  • Equipements

    • Bar
    • Terrasse
    • Toilettes
    • Parking à proximité
    • Chaise bébé
  • Services

    • Animaux acceptés
    • Réservation obligatoire
    • Point argent
    • Restauration
    • Plats à emporter/Plats cuisinés
Tarifs

Moyens de paiement

  • Chèque
  • Espèces
Ouvertures

Périodes d'ouverture

  • Du 1 janvier 2021 au 19 mars 2021
    Ouvert Tous les jours
    * Vente à emporter sur réservation jusqu'à réouverture officielle de la restauration sur place . Commandes en retrait oubien deux points de livraisons : Névache - Ville Haute devant l'Office de Tourisme , ou Roubion
  • Du 3 juin 2021 au 31 octobre 2021
    Ouvert Tous les jours
    * Restauration en extérieur uniquement . Pas de service le mercredi midi (hors saison). Le soir sur réservation. Vente à emporter possible sur réservation. Commandes en retrait ou-bien deux points de livraisons : Névache - Ville Haute devant l'Office de Tourisme , ou Roubion
Nos suggestions