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BISCUITERIE SAINT-TROPEZ
Commerces, Alimentation, Chocolaterie / Confiserie
à Saint-Tropez
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Biscuiterie et gourmandises de Saint-Tropez
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Gourmandises
Après avoir tenu les 3 restaurants de la plage Nioulargo sur la baie de Pampelonne pendant 35 ans, Kaled Koudhair a décidé de créer la Biscuiterie Saint-Tropez avec son produit phare le Sablé de Pampelonne (clin d’œil à son ancienne activité).
Il ouvre alors son atelier de production route des Plages, avec le chef Pâtissier Chocolatier et Nougatier Philippe Grouiller, qui a fait ses armes avec Alain Ducasse (3* Michelin), Alain Chapelle chez Lasser (2* Michelin) puis chef...Gourmandises
Après avoir tenu les 3 restaurants de la plage Nioulargo sur la baie de Pampelonne pendant 35 ans, Kaled Koudhair a décidé de créer la Biscuiterie Saint-Tropez avec son produit phare le Sablé de Pampelonne (clin d’œil à son ancienne activité).
Il ouvre alors son atelier de production route des Plages, avec le chef Pâtissier Chocolatier et Nougatier Philippe Grouiller, qui a fait ses armes avec Alain Ducasse (3* Michelin), Alain Chapelle chez Lasser (2* Michelin) puis chef pâtissier à la Réserve de Beaulieu pendant 7 ans et 3 ans chez Sénéquier. Les produits de la biscuiterie sont proposés dans la Boutique Route des Plages ainsi que dans la Boutique du Grand Passage - 10, rue Allard, mais aussi sur le site internet www.labiscuiterie-st-tropez.com
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