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Café de France

Restaurant, Cuisine méditerranéenne, Restaurant traditionnel à Caderousse
  • Le Café de France propose un service en terrasse le long des remparts ou dans sa nouvelle salle qui a été entièrement revisitée dans un décor authentique et fonctionnel-industriel .

  • Le Chef Christophe BOLIS a fait un retour aux sources en s’installant il y a sept ans dans le petit village provençal de Caderousse.
    De sa Provence natale, avec des origines d’une Provence «du sud», la Corse, il a gardé le goût des ingrédients authentiques, des saveurs de fleurs, d’herbes, de bons légumes, de viandes corsées, tous issus d’un terroir que l’on connaît et respecte là-bas. Il perpétue dans sa cuisine cette tradition de la Nature, des choses simples et vraies.

    Le Chef sait...
    Le Chef Christophe BOLIS a fait un retour aux sources en s’installant il y a sept ans dans le petit village provençal de Caderousse.
    De sa Provence natale, avec des origines d’une Provence «du sud», la Corse, il a gardé le goût des ingrédients authentiques, des saveurs de fleurs, d’herbes, de bons légumes, de viandes corsées, tous issus d’un terroir que l’on connaît et respecte là-bas. Il perpétue dans sa cuisine cette tradition de la Nature, des choses simples et vraies.

    Le Chef sait travailler le poisson avec délicatesse, ses présentations sont raffinées, ses desserts surprenants et délicieux comme la Pavlova, dessert aristocratique et désuet que l’on peut difficilement déguster de nos jours.

    Chaque soir retrouvez nos planches apéro : huîtres, couteaux ou calamars à la plancha, jambon Serrano et fromages affinés !
  • Environnement
    • Centre ville
    • En ville
  • Capacité
    • Personnes :  38 Couvert(s)
    • Personnes :  90 Couvert(s) en terrasse
  • Langues parlées
    • Anglais
    • Français
Prestations
  • Accessibilité
    • Accessible en fauteuil roulant avec aide
    • Accessible en fauteuil roulant en autonomie
    • Site, bâtiment totalement accessible
    • Personnel d’accueil sensibilisé à l’accueil des personnes en situation de handicap
  • Equipements
    • Bar
    • Terrasse
    • Climatisation
  • Services
    • Animaux acceptés
    • Accès Internet Wifi
    • Restauration
    • Plats à emporter/Plats cuisinés
Tarifs
Moyens de paiement
  • Chèque
  • Espèces
  • Du 10 janvier 2022 au 31 décembre 2022
  • Menu adulte
    De 22 € à 35 €
  • Menu enfant
    12 €
  • Menu à 22 € : servi le midi uniquement du lundi au vendredi
    Menu à 35 € : servi le soir et le week-end
Ouvertures
Périodes d'ouverture
  • Du 10 janvier 2022 au 31 décembre 2022
    Fermé Le Mercredi
    * Ouvert tous les jours le midi, le soir du jeudi au samedi, fermeture le mercredi. Service du midi : 12h - 14h Service du soir : 19h - 21h
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