Sous les majestueux platanes de la terrasse de l’hôtel, on se croirait sur une piazzetta de village italien et l’ambiance est à la dolce vita.
Le chic de la Riviera, la classe d'une signature, la lumière du sud, les charmes des tonalités italiennes, l'authenticité d'un terroir ou l'expérience d'une cuisine à partager... ainsi pourrait-on décrire le Rivéa at Byblos pensé par Alain Ducasse et orchestré par Vincent Maillard au coeur de Saint-Tropez.