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Domaine de la Royrie

Fleurs, plantes et produits dérivés, Huile, Producteur à Grasse

  • Le Domaine de la Royrie : Des oliviers d'exception pour des huiles d'olive d'exception

  • Visiter une oliveraie d’excellence et de tradition
    Le Domaine de La Royrie est une oliveraie construite au XVème siècle par les Moines de l’abbaye de Lérins. Magnifiquement rénové, le domaine produit une huile AOC huile d’olive de Nice, plusieurs médaille d’or et présente dans les concours internationaux.

    La visite du domaine aborde les thèmes de l’histoire régionale, de la culture et de la taille des oliviers, de la relation à l’environnement et au patrimoine, de la cueillette des...
    Visiter une oliveraie d’excellence et de tradition
    Le Domaine de La Royrie est une oliveraie construite au XVème siècle par les Moines de l’abbaye de Lérins. Magnifiquement rénové, le domaine produit une huile AOC huile d’olive de Nice, plusieurs médaille d’or et présente dans les concours internationaux.

    La visite du domaine aborde les thèmes de l’histoire régionale, de la culture et de la taille des oliviers, de la relation à l’environnement et au patrimoine, de la cueillette des olives, et du mode de production d’une huile d’excellence...
    Un moment exceptionnel tant par la beauté du site, par la taille de ces arbres vénérables, par l’entretien du jardin, que par le soin porté à l’accueil et à l’initiation à la dégustation.



    La Royrie propose 4 types d’activités :

    La Boutique du Domaine située 4 Place aux Aires au coeur de la ville médiévale. Tenue par Monique Brault, la boutique vous propose un véritable voyage au pays de l’huile d’olive et de la gastronomie du Sud, une première initiation à la dégustation des huiles d’olive, mais aussi des autres produits gastronomiques du Domaine.

    Visite guidée du Domaine avec ses propriétaires : l’olivier, ses variétés, les AOC, la conduite d’une oliveraie, la taille, la récolte, les moulins…Elle se termine par une dégustation d’huiles dans le décor de la cave à huiles du Domaine, dégustation accompagnée de spécialités gastronomiques. (sur RDV)

    Séance d’oléologie : visite du Domaine, initiation à la dégustation des huiles d’olive au travers d’une grille d’analyse sensorielle, (dans l’esprit des clubs d’œnologie ) et dégustation de 10 plats (10 accords mets-huiles).
    Sur réservation

    Visite de la plantation d'immortelles (Helichyseen italicum) et démonstration de produits cosmétiques Bio.
  • Environnement

    • A la campagne
    • En périphérie de la ville
  • Langues parlées

    • Français
Prestations
  • Equipements

    • Parking
    • Parking gratuit
  • Tarifs

    10€ par personne
Ouvertures

Périodes d'ouverture

  • Du 1 avril 2021 au 31 octobre 2021
    Ouvert Tous les jours