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Domaine de Saint Paul

Vins, Caveau de dégustation, Producteur Bio à Châteauneuf-du-Pape

  • Situé au sud de l'appellation, le domaine s'étend sur 14.5 ha de Châteauneuf-du-Pape, sur les quartiers de Pied Redon, la Combe, Palestor, les Relagnes, le Bocou et les Coulets. Le vignoble est conduit en Bio.

  • C’est ici que les enfants de Christiane Establet et Elie Jeune - Béatrice, Isabelle et Christophe - signent des vins élégants à partir des sélections parcellaires et d’un élevage en chai de vieillissement à l’abri de la lumière. Fidèles à la tradition d’assemblage de Châteauneuf-du-Pape, les cuvées Saint Paul traditionnelles (rouge et blanc) réunissent cinq cépages pour le rouge et trois pour le blanc.
    Plus moderne dans sa conception, la cuvée « Jumille » associe le Grenache et la Syrah...
    C’est ici que les enfants de Christiane Establet et Elie Jeune - Béatrice, Isabelle et Christophe - signent des vins élégants à partir des sélections parcellaires et d’un élevage en chai de vieillissement à l’abri de la lumière. Fidèles à la tradition d’assemblage de Châteauneuf-du-Pape, les cuvées Saint Paul traditionnelles (rouge et blanc) réunissent cinq cépages pour le rouge et trois pour le blanc.
    Plus moderne dans sa conception, la cuvée « Jumille » associe le Grenache et la Syrah (lire le commentaire de dégustation par ailleurs). Quant à « l’Insolite », elle est réalisée uniquement à partir d’une vielle vigne de Syrah, élevée en demi-muids de chêne !
    Pour les groupes : Visite de caves payante sur réservation.
  • Environnement

    • A la campagne
    • Sortie d’Autoroute à moins de 5 km
    • Sur une exploitation agricole
    • Vue sur le vignoble
  • Langues parlées

    • Anglais
    • Espagnol
    • Français
Prestations
  • Accessibilité

    • Accessible en fauteuil roulant en autonomie
  • Activités

    • Dégustation de produits
  • Equipements

    • Parking
    • Parking autocar
  • Services

    • Animaux acceptés
    • Vente à la propriété
    • Boutique
    • Visites guidées
    • Exportation internationale
Tarifs

Moyens de paiement

  • Chèque
  • Tarifs
  • Gratuit
Ouvertures

Périodes d'ouverture

  • Toute l'année
    Fermé Le Dimanche
    * Sur rendez-vous uniquement
Adresse utile
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