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Restaurant Eïdra

Restaurant, Cuisine méditerranéenne, Propose des plats "fait maison", Restaurant traditionnel, Restaurant gastronomique à Saint-Étienne-du-Grès

  • Eï Dra, restaurant gastronomique décontracté et chaleureux de Mathew Hegarty & Coline Leenhardt.

    Info Covid: Plats à emporter du vendredi au lundi soirs.

  • Info Covid: Plats à emporter du vendredi au lundi soirs. Passez vos commandes uniquement par téléphone du lundi au jeudi de 16h à 20h30. Vos commandes seront disponible entre 17h30 et 20h30. Vous pouvez contacter le restaurant directement pour savoir le menu.

    EÏDRA, C'EST...
    la rencontre entre deux jeunes passionnés de cuisine, désireux de défendre une démarche durable.

    Mathew, australien d’origine, est arrivé en France il y a dix ans.
    Son parcours de cuisinier lui a fait prendre le...
    Info Covid: Plats à emporter du vendredi au lundi soirs. Passez vos commandes uniquement par téléphone du lundi au jeudi de 16h à 20h30. Vos commandes seront disponible entre 17h30 et 20h30. Vous pouvez contacter le restaurant directement pour savoir le menu.

    EÏDRA, C'EST...
    la rencontre entre deux jeunes passionnés de cuisine, désireux de défendre une démarche durable.

    Mathew, australien d’origine, est arrivé en France il y a dix ans.
    Son parcours de cuisinier lui a fait prendre le chemin de la Corse, la Bretagne et la Savoie. Il a également travaillé chez Yannick DELPECH à Toulouse avant de poser ses valises aux Deux Alpes.
    C’est au P’tit Polyte, le restaurant du Chalet Mounier, qu’il décroche sa première étoile Michelin.
    Deux ans après, il participe à la saison 2018 de l’émission Top Chef, ce qui lui permet de dévoiler sa cuisine créative : derrière chaque plat, il y a une histoire à raconter.
    Coline, elle, choisit l’école Bonneveine à Marseille pour se spécialiser dans la pâtisserie.

    Elle réalise son premier stage chez Anne Sophie PIC et approfondit ses compétences au Chalet Mounier. Elle a également travaillé au Château Lacoste près d’Aix-en Provence. Son goût pour l’art des baristas lui a donné l’envie d’organiser le Brunch du dimanche : un moment convivial dans le jardin du restaurant.
  • Capacité

    • Personnes :  40 Couvert(s)
  • Langues parlées

    • Anglais
    • Français
Prestations
  • Equipements

    • Parking à proximité
  • Services

    • Restauration
    • Plats à emporter/Plats cuisinés
  • Tarifs 2021
  • Menu adulte
    De 28 € à 58 €
Ouvertures

Périodes d'ouverture

  • Toute l'année
    Fermé Le Lundi , Le Mardi
    * Ouvert du mercredi au dimanche le midi et le soir