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Visite du glaçage des fruits confits à la fabrication des berlingots de Carpentras comme en 1850

Distractions et loisirs, Visite guidée et/ou commentée, Gastronomie, Produits du terroir à Carpentras

  • Assistez à une démonstration de la fabrication du glaçage des « fruits confits » et du célèbre berlingot de Carpentras. Venez vous serez surpris !

  • Serge Clavel un personnage et un savoir-faire familial indissociable de la ville de Carpentras.
    Au cœur de notre maison familiale, nous vous invitons à assister à la fabrication des « bonbons » sucrés de notre enfance…
    Après une démonstration pleine de surprises, un film sur notre famille et notre savoir-faire depuis 4 générations, nous échangerons « entre nous » sur les recettes « secrètes » de cette spécialité Carpentrassienne que nous souhaitons faire découvrir, valoriser et mettre à...
    Serge Clavel un personnage et un savoir-faire familial indissociable de la ville de Carpentras.
    Au cœur de notre maison familiale, nous vous invitons à assister à la fabrication des « bonbons » sucrés de notre enfance…
    Après une démonstration pleine de surprises, un film sur notre famille et notre savoir-faire depuis 4 générations, nous échangerons « entre nous » sur les recettes « secrètes » de cette spécialité Carpentrassienne que nous souhaitons faire découvrir, valoriser et mettre à l’honneur pour sa multitude de saveurs d’autrefois.
    Durée : 45mn.
    Réservation sur www.ventouxprovence.fr (visite : mini 2 pers / maxi 25 pers)
  • Langues parlées

    • Français
Sur place
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