Ils s'engagent
Une jolie halte perchée dans les couleurs de la Haute Provence. Installé au centre du village, Le Bistrot Les lavandins se repère aisément avec sa façade ocre et ses volets verts. Il accueille les visiteurs dans une atmosphère de détente, sous les canisses d'une terrasse fleurie, à l'abri de sa pergola bioclimatique ou dans les douces tonalités du décor intérieur.
Côté cuisine, le chef s'inspire des ressources du terroir et joue la carte de la proximité. Les fruits et les légumes, les viandes et les charcuteries, les fromages mais aussi les apéritifs et les vins ou encore les miels et les glaces artisanales, tous les produits proviennent de la région immédiate et font de cette table simple et savoureuse, un bel ambassadeur des artisans et producteurs locaux.
Côté cuisine, le chef s'inspire des ressources du terroir et joue la carte de la proximité. Les fruits et les légumes, les viandes et les charcuteries, les fromages mais aussi les apéritifs et les vins ou encore les miels et les glaces artisanales, tous les produits proviennent de la région immédiate et font de cette table simple et savoureuse, un bel ambassadeur des artisans et producteurs locaux.
