Duftpfade

3 Vorschläge für eine Entdeckungstour durch die Parfümkunst in Grasse

Grasse, die Wiege der als immaterielles Kulturerbe der UNESCO eingetragenen Parfümherstellung, bietet ihren Besuchern auf ihren Duftpfaden die Gelegenheit zu schnuppern, zu ernten und kreativ zu sein. Hier drei Vorschläge, um in Parfümkunst, Ernte und Komposition einzutauchen.

Besichtigen und begegnen

Um die Welt des Parfüms in Grasse zu durchdringen, gibt es nichts Besseres als einen Besuch der symbolträchtigen Orte, wie der Fabriken, der Museen und der Felder, sowie die Begegnung mit den Menschen, die für den Fortbestand dieses duftenden Know-hows sorgen.

Immersive Besichtigungen von Fabriken und Blumenfeldern

Besuchen Sie die Fertigungsstätten der berühmten Parfümerien und lernen Sie die Destillations-, Mazerations- und Extraktionsanlagen kennen. Im Frühling bieten manche Firmen auch Besuche auf den Feldern an, um die Parfümpflanzen (Rosen, Jasmin u. a.) während der Blütezeit zu erkunden.

Begegnung mit Parfümeuren

Bei großen Parfümunternehmen angestellte oder selbständige Parfümeure veranstalten mit schöner Regelmäßigkeit Vorträge, Begegnungen oder Besichtigungen, bei denen sie ihre Leidenschaft und ihre Geheimnisse vermitteln. Erkundigen Sie sich nach den während Ihres Aufenthalts angebotenen Aktivitäten!

Besuch der Parfümmuseen

Am Internationalen Parfümeriemuseum (MIP) führt in Grasse kein Weg vorbei. Es stellt die Geschichte des Parfüms, die Techniken und die Duftstoffe vor und zeigt seltene Sammlungen. Auch Unternehmen wie Fragonard verfügen über Parfüm-Museumsbereiche, die meistens im Rahmen von Fabrikbesichtigungen erläutert werden. Eine kulturelle Tour der Sinne durch die Welt der Parfümherstellung.

Blütenernte

Zum Know-how der Parfümherstellung gehört insbesondere der Rohstoff: Blüten und ihr Anbau. Neben der Besichtigung der Gärten im Frühling bieten einige Betriebe auch eine Teilnahme an der Ernte an:

Kohlrosen-Ernte

Die auch als „Provence-Rose“ bezeichnete Kohlrose oder Zentifolie ist eine der symbolträchtigen Blumen der Parfümindustrie von Grasse. Wenn Sie das für die Ernte dieser wunderbaren Blüten erforderliche Feingefühl mitbringen, können Sie sich für die Rosenernte von Hand anmelden, die im Mai bei Tagesanbruch stattfindet, wenn ihr Duft am intensivsten ist.

Jasmin-Ernte

Auch an der von Juli bis Oktober durchgeführten Ernte des Jasmins, einer weiteren unabdingbaren Duftpflanze, können Sie mitwirken. Die oft in der Morgendämmerung stattfindende Jasmin-Ernte erfordert große Sorgfalt, damit der zarte Blütenduft erhalten bleibt.

Visite et cueillette de la fleur - Domaine Terre de Jasmin - Grasse

À la découverte de la rose Centifolia et du savoir-faire Grassois - Le Jardin du Petit Jas - Grasse

Visite et cueillette au cœur des Roses Centifolia – Domaine La Clef des Roses - Grasse

Herstellung

Nach der Besichtigung und der Ernte haben Sie die großen Geheimnisse der Parfümerie gelüftet und können nun selbst ans Werk gehen. Lassen Sie sich von einem waschechten Parfümeur in die Techniken der Parfümherstellung einweihen und komponieren Sie Ihren eigenen Duft! Bei den Lehrgängen der Nobelfirmen oder der selbständigen Parfümeure werden Sie Schritt für Schritt zur Duftkreation angeleitet. Sie lernen dabei die Duftfamilien kennen und erfahren, wie die Rohstoffe identifiziert und aufeinander abgestimmt und wie die Kopf-, Herz- und Basisnoten dosiert werden, um schließlich den zu Ihnen passenden Duft zu kreieren.

Und wenn Sie von der Welt des Parfüms ganz besonders angetan sind, wird es Sie interessieren, dass Sie bei dem von Fragonard angebotenen Lehrgang „Von der Blüte zum Atelier“ alle Phasen von der Ernte über die Destillation und die Kreation bis hin zur Komposition durchlaufen und so auf den Duftpfaden vollständig in den Parfümzyklus eintauchen können.