Cookies von Maison Craquelin auf einem Gebäckwagen

Die knusprigen provenzalischen Süßigkeiten aus dem Hause Craquelin

Die in La Ciotat zwischen den Hügeln der Provence und den Buchten angesiedelte Firma Maison Craquelin fertigt handgemachte Feinschmeckerkekse mit provenzalischen Geschmacksrichtungen.

Cookies aus der Provence, eine einzigartige Kreation made in La Ciotat

Die Marke Provence, die sich zum Ziel gesetzt hat, die Provence und das sie prägende Know-how erstrahlen zu lassen, hat eine Kollektion mit lokalen, handwerklich hergestellten Produkten entwickelt. Einer der von der Marke Provence ausgewählten Partner ist das auf handgearbeitete Kekse spezialisierte Maison Craquelin. Anlässlich dieser kulinarischen Zusammenarbeit hat Maison Craquelin ein neuartiges Keksrezept ausgearbeitet, das zwei typisch provenzalische Zutaten vereint: Mandeln und Aprikosen. Feine knusprige Mandel harmoniert hier perfekt mit dem Duft und der Süße der Aprikose. Dazu gesellt sich das Tüpfelchen auf dem i in Form eines Hauchs weißer Schokolade!

Eintüten von Cookies aus der Provence im Maison Craquelin

Rezept und Zubereitung der Cookies de Provence von Maison Craquelin

Von der Provence inspirierte Rezepte

Natürlich ist die Zusammenarbeit der Marke Provence mit Maison Craquelin kein Zufall: David und Nicolas, den beiden ihrer Region verbundenen Gründern von Maison Craquelin, liegt es am Herzen, den guten Geschmack der Provence durch ihre Zubereitungen zu vermitteln. Mit Hilfe ihrer Konditoren lassen sie sich von der geschmacklichen Vielfalt ihrer Umgebung anregen und erfinden altüberlieferte französische und provenzalische Rezepte neu, wie mit ihren speziell für die Marke Provence entwickelten Cookies der Provence. Mit Treffsicherheit, Ausgewogenheit und Finesse fertigen sie Kekse, die sicherlich niemanden gleichgültig lassen.

Die Kunst der Handarbeit

Zwar ist die Auswahl der Zutaten von entscheidender Bedeutung, doch auch die Zubereitung macht den Unterschied aus. Deshalb werden die Kekse von Maison Craquelin voll und ganz handwerklich hergestellt. Die Produkte des Unternehmens enthalten keinerlei künstliche Konservierungsstoffe und keine Farbstoffe oder Aromen und tragen so zu einer gesünderen und natürlicheren Ernährung bei. Die Konditoren von Maison Craquelin fertigen ausschließlich in Handarbeit, vom Kneten bis zur Formgebung. Sogar die Zitrusschalen werden von Hand gerieben! Dieses ursprüngliche Handwerk und der Wille, mit Liebe und Leidenschaft gearbeitete Produkte anzubieten, sind zweifellos die wesentlichen Zutaten, mit denen Maison Craquelin jeden Feinschmeckergaumen für sich gewinnt und den Erfolg erzielt hat, den es heute genießt.

Herstellung von handgemachten Keksen bei Maison Craquelin

Wo Sie die Produkte von Maison Craquelin x Provence finden

Online-Bestellung auf der Website von Maison Craquelin

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