Admirez le monastère de Saorge
Véritable bijou architectural aux portes du Mercantour, le monastère de Saorge est situé dans le bourg du même nom. Derrières ses portes, un magnifique cloître rectangulaire bordé de quatre galeries à arcades. Levez les yeux et admirez ses voûtes peintes au XVIIe siècle, qui retracent la vie de saint François d’Assise. Passionné et captivant, le guide Francisco vous racontera l’histoire de ce lieu classé aux monuments historiques depuis 1917. Lors de cette visite de deux heures, vous apprendrez que le monastère, couvent franciscain jusqu’à la fin des années 80, abrite aujourd’hui une résidence d’écrivains. Terminez votre visite en beauté, en respirant l’air frais du jardin en terrasse. C’est le moment de dégainer votre smartphone : entre bassins, pergolas tapissées de feuilles de vigne et arbres fruitiers, le décor est charmant. Et la vue sur les montagnes et les gorges de la Roya imprenable !