Pause gourmande dans les Hautes-Alpes
A l’Auberge des Ecrins de Champoléon, on se régale de délicieuses spécialités du Champsaur faites maison, ou de casse-croute (tartines, omelettes, salades, crêpes, tartes) en cas de petite faim. Si vous êtes branché pizza, optez pour Le 69, la pizzeria du bout du monde au Saix, l’un des plus beaux villages fleuris du Buëch. On y sert aussi du fromage et de la charcuterie. L’Auberge des Baronnies, à L’Épine, est l’un des derniers bistrots de pays à avoir vu le jour. En cuisine, William met un point d’honneur à cuisiner des produits frais et de qualité et renouvelle sa carte chaque jour ! Enfin, Le Cours du Drac vous accueille à Saint-Laurent-du-Cros (près de Gap), dans une ancienne école primaire !