Prenez un goûter à la Yourte Safran de Meyronnes
C’est dans le petit village de Meyronnes que se cache l’un des lieux les plus insolites de la Vallée de l’Ubaye : perchée à 1600 m d’altitude, la yourte de chez Carole se mérite ! Pour un moment cosy et gourmand, installez-vous confortablement dans la yourte aménagée pour les repas et laissez-vous conseiller par Carole. Du sorbet au sureau – parfait pour se rafraîchir en été – aux petits sablés au safran qui mettent tout le monde d’accord, les produits sont préparés maisons et proviennent des environs… Les habitués vous diront qu’il n’y a pas meilleur endroit pour se ressourcer et savourer un bon petit plat. N’hésitez pas à demander à Carole ses secrets de cuisine, elle se fera un plaisir de vous proposer un atelier pour utiliser le safran qu’elle cultive avec son mari.
Carole Prost cultive du safran qui ensoleille ses créations