Gaudina

Restaurant
Organic cuisine
Vegetarian dishes
Traditional cooking
Bistro restaurant

13 Rue De l'Hôtel de Ville, 13200 Arles

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According to Frédéric Mistral's French Provençal dictionary, the name of this table means "to eat well".

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A challenge taken up since April 2018 by Dimitri Rémi, son of a local restaurateur, who spent a few years in Paris before returning to his country with a university degree in oenology. He fell in love with an old butcher's shop, particularly well placed just at the corner of the rue de l'Hôtel de Ville and the rue des Arènes, the thirty-year-old did not betray the place, kept the pink marble on the walls, the real butcher's hooks and put a gem in the kitchen, the former chef de partie of the...

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Capacity

35 place setting

25 Dining tables outside

Location

Gaudina

13 Rue De l'Hôtel de Ville, 13200 Arles

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