Le Art - Château de la Gaude

Name: Le Art - Château de la Gaude
Address: Château de la Gaude3959 route des Pinchinats, Aix-en-Provence, 13100, FRANCE
Location: Address
Rating: 9.1

Hotel-Restaurant
Traditional cooking
Gastronomic cuisine

Château de la Gaude, 3959 route des Pinchinats, 13100 Aix-en-Provence

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Within just months of opening Le Art, the front of house and kitchen teams were awarded a Michelin star.

At the helm of the fine-dining restaurant, chef Matthieu Dupuis Baumal and his team create a feast for the senses every day with dishes that showcase Provence's aromas, colours and flavours, in keeping with the seasons.

You'll find the wines of the Château de la Gaude in the restaurant, in the wine cellar and the shop, and if you still want to find out more, there's a wine-themed visitor's tour that will take you behind-the-scenes to unveil all the secrets, from the grapevine to the bottle.

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