Maison Soyeuse

Name: Maison Soyeuse
Address: Grande Rue - Cité Vauban, Briançon, 05100, FRANCE
Location: Address

Restaurant

Grande Rue - Cité Vauban, 05100 Briançon

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Open the doors to the Maison restaurant, where we celebrate cuisine inspired by transalpine recipes and products.

Here, every dish tells a story and flavours are expressed throughout each season, all year round. Wood, velvet, ochre and terracotta tones create a décor that is contemporary, timeless and enveloping.
Here, the generosity of the mountains meets Mediterranean refinement, for a culinary experience that is as sincere as it is inspired.