LES OLIVIERS DE NOTRE DAME

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Elevation : 577m

1336, chemin de Monaco, Campagne Monaco, 04210 Valensole

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Producers of olive oil and essential oil of lavender and lavandin in Valensole.

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Our farm has fully adhered to the specifications of Organic Agriculture since 2006. However, in practice, we go well beyond these guidelines: total self-fertility, fermented extracts of nettle and alfalfa produced on-site, no tillage, direct seeding, maximization of permanent vegetative cover (under the olive trees and between the lavender), continuous ecological monitoring (active members of LPO and CEN-PACA), preservation of hedges, creation of ponds, etc. It's a permaculture tailored to...

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