Castelas Mill

Oils, spices and condiments
Oil
Producer
Producer Bio

2455 Route des Oliviers, 13520 Les Baux-de-Provence

Oliviers — ©Office de tourisme des Baux-de-Provence

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Nestled in the heart of the Vallée des Baux-de-Provence, under the watchful eye of the Château des Baux, CastelaS Mill opens the doors to authentic treasures.

Born in these sunny lands, Jean-Benoît and Catherine built the Castelas Mill at the foot of the castle of Baux-de-Provence. Enchanted by the aura of this emblematic tree, they devote themselves to their passion. The tasting which prolongs the visit reveals the rich aromatic palette of their oils cultivated in PDO and other quality products...

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