Fromagerie du Champsaur

Cheese

Les Barraques, 05500 La Fare-en-Champsaur

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Fromagerie du Champsaur à La Fare-en-Champsaur

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La Fromagerie du Champsaur is an association of 4 farmers and 1 cheese-maker who use fresh, local milk in a short circuit, transforming it directly into fruity tomme, sweet or more distinctive blue cheeses, 'goustarou', 'taillon', raclette, faisselles...

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From 1 July 2024 until 4 May 2025 - Closed on sunday

From 5 May 2025 until 30 June 2025 - Open everyday

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Mountain location

Fromagerie du Champsaur

Production and sale of raw cow's milk cheeses from four farms in Champsaur. Sale of local products: goat and ewe cheeses, charcuterie, honey, croquants...

La Fare-en-Champsaur