Les Douceurs Du Comtat

  • Plants and derivative products
  • Saffron
  • Producer Bio
2160 route de Sarrians, 84170 Monteux
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Producer of aromatic plants.
Cultivation of organic aromatic plants (saffron, roses, verbena, mint, etc.) and creation of processed plant-based products (syrups, jellies, jams, jars, etc.).
A saffron grower since 2009, his farm has been certified organic since 2016. It's located in Monteux, in the Vaucluse region, on a 0.5-hectare plot, surrounded by the family's animals and set in a Natura 2000 zone.
Here, SAFRAN is grown by hand from A to Z: bulb planting (July/August), harvesting (November, flowers picked every morning) and pruning (pistils separated from freshly picked flowers).
The pistils are then dried under controlled temperatures to preserve all their aromas and...

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Updated on 29 November 2024 at 16:30
by Office de Tourisme Communautaire Porte du Ventoux
(Offer identifier : 5625556)
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