La Table du Ventoux - Hôtel Crillon le Brave

Name: La Table du Ventoux - Hôtel Crillon le Brave
Address: Place de l'église, Crillon-le-Brave, 84410, FRANCE
Location: Address
Rating: 9.4

Hotel-Restaurant
Bistro restaurant
Mediterranean cuisine
Traditional French cooking
offers dishes "homemade"
Gluten-free dishes

Place de l'église, 84410 Crillon-le-Brave

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- - 04 90 65 61 61
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La Table du Ventoux serves a deliciously authentic cuisine. Adrien BRUNET concocts dishes from local raw ingredients for you to enjoy in a casual relaxed atmosphere.

The gastronomic experience offered by La Table du Ventoux is an event inextricably linked with its setting.
While the eyes drown in the emblematic landscapes of the Ventoux and Comtat plains, the palate is enchanted by their flavors.
For Thomas Lesage, local riches are the primary source of inspiration. He sublimates its essence and puts nature on show in every dish.
It's a demanding cuisine, based on the authenticity of the products, which reveals all the nuances of the terroir. It involves partnerships and complicity with local artisans and farmers, as well as an ethical and ecological way of working.