Le Val des Sources

Name: Le Val des Sources
Address: Les Barrengeards, Saint-Maurice-en-Valgodemard, 05800, FRANCE
Location: Address
Rating: 9.8

Hotel-Restaurant
Traditional cooking
Traditional French cooking

Elevation : 930m

Les Barrengeards, 05800 Saint-Maurice-en-Valgodemard

Restaurant Le Val des Sources, Valgaudemar — ©G. Theveniaud

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  - www.levaldessources.com

Since 1965, the Gueydan family has been welcoming diners to the restaurant where culinary tradition is the watchword. Cuisine based on fresh regional produce, bringing out all the flavours of yesteryear.

Specialities: 'ravioles' in honey, 'donkey's ears', mountain charcuterie, lamb, salted goat, roast ham, farmhouse cheeses... and homemade cakes! By reservation.