Au cœur du vieux Cavaillon, L’Envol se distingue par une cuisine française et méditerranéenne inventive concoctée à base de produits frais. Ici, tout est préparé à la minute et servi avec le sourire dans des assiettes élégamment dressées. Une terrasse surplombée d’une pergola verdoyante permet d’apprécier un moment au frais lors des chaudes journées d’été. Pensez à réserver : le restaurant ne propose que 15 couverts !
L’Envol
35, rue Gustave Flaubert
84300 Cavaillon
À La Table de Sorgues, le chef Jean-Paul Lecroq met un point d’honneur à proposer des plats élaborés à base de produits frais du marché et une carte fréquemment renouvelée. Au menu, des associations audacieuses et des textures variées. On goutera par exemple des « asperges blanches de Camargue sur la braise façon Tandori » accompagnées de « saumon juste tiédi et mousseline à l’orange ». Côté vin, Sandrine Lecroq saura vous guider à travers une carte fournie. Décorée avec goût, La Table de Sorgues vous accueille dans un cadre chaleureux et raffiné.
Venez régaler vos papilles dans un cadre magique, au pied du château des Baux-de-Provence, classé parmi les « plus beaux villages de France ». Abrité dans une charmante bâtisse provençale ou en extérieur, au bord de la piscine, vous savourerez une cuisine du Sud haute en couleur à base de produits des Alpilles. Les assiettes sont agrémentées d’herbes aromatiques du potager et les olives récoltées sur le domaine. Benvengudo, c’est l’âme et l’ambiance de la Provence.
Envie d’une cuisine traditionnelle goûteuse aux saveurs provençales affirmées ? Poussez les portes du restaurant du Smash Club. Vous serez surpris : accolé à un club de tennis du Lavandou, le Smash vous accueille sous de vastes tentes pour un déjeuner ou un dîner les pieds dans l’eau, au bord d’une ravissante piscine décorée de palmiers. Une adresse gourmande et envoutante pour une belle soirée d’été.
