Ausflüge zwischen Stadt und Natur in Südfrankreich

Übernachtungstipp: Auberge de Cassagne & SPA

Dieses ehemalige Landhaus aus dem 19. Jahrhundert liegt in Avignon-Le Pontet, inmitten eines blühenden Parks. Die eleganten Zimmer und Suiten laden zu einem komfortablen Aufenthalt voller Charme ein. Das Restaurant der Auberge unter der Leitung von Chefkoch Philippe Boucher, der bei Bocuse ausgebildet wurde, bietet eine raffinierte Küche auf Basis lokaler Produkte. Für Wohlfühlerlebnisse stehen ein Wellnessbereich sowie Entspannungs- und Sportbereiche zur Verfügung. Die Auberge de Cassagne hat sich einer authentischen und herzlichen Gastfreundschaft verschrieben und verpflichtet sich zu nachhaltigem Tourismus, Umweltschutz und der Aufwertung der Region.

Sehenswürdigkeiten und Aktivitäten in der Umgebung:

• Natürlich Avignon besuchen! Mit seinen Gassen, Märkten, Museen, dem Papstpalast und seiner berühmten Brücke ist Avignon ein Muss.
• Erkunden Sie die provenzalischen Dörfer ringsum, eines charmanter als das andere! Darunter insbesondere Isle-sur-la-Sorgue, Cavaillon oder Gordes, die als „schönste Dörfer Frankreichs” ausgezeichnet wurden.
• Probieren Sie guten Wein und schweifen Sie durch die Weinberge der Côtes du Rhône und der Provence.

Übernachtungstipp: Le Mas de Peint

Das ehemalige Bauernhaus aus dem 17. Jahrhundert wurde zu einem 5-Sterne-Hotel umgebaut. Das Mas de Peint liegt auf einem 550 Hektar großen, authentisch eleganten Anwesen, auf dem sich Reisfelder, Weiden und Zuchtbetriebe für Stiere und Pferde der Camargue befinden. Zahlreiche Aktivitäten werden angeboten: Ausritte, Safaris mit Geländewagen, Besichtigungen der Manade Jacques Bon und Vogelexkursionen zur Entdeckung der lokalen Flora und Fauna. Das macht Appetit! Das Restaurant des Anwesens stellt mit seiner Küche die regionalen Produkte und Spezialitäten der Camargue in den Vordergrund.

Sehenswürdigkeiten und Aktivitäten in der Umgebung:

• Erkunden Sie die legendären Naturgebiete der Camargue: das Naturschutzgebiet Marais du Vigueirat, den Vogelpark Pont de Gau, die Domaine de la Palissade und die Theys an der Rhône-Mündung.
• Besichtigen Sie die Dörfer der Camargue: Les Saintes-Maries-de-la-Mer mit dem Leuchtturm von La Gacholle, Salin-de-Giraud oder Port-Saint-Louis-du-Rhône.
• Genießen Sie die Muscheln lokaler Muschelzüchter, z. B. die Muschelzucht von Carteau.
• Besuchen Sie Arles, eine Stadt voller Kunst und Geschichte, und die Museen in der Umgebung: Musée de la Camargue, Fondation Van Gogh, Luma und Musée Arles Antique.

Übernachtungstipp: Le Mas de l’Oulivié

Idyllisch inmitten der Provence gelegen, umgeben von Grünflächen, Olivenbäumen und Felsen, ist Le Mas de l’Oulivié eine wahre Oase der Ruhe. Dieses authentische provenzalische Anwesen verfügt außerdem über einen Pool, ein Restaurant mit Terrasse inmitten der Natur sowie einen mediterranen Garten, der nach Lavendel und Rosmarin duftet. Das Mas de l’Oulivié hat als erstes Hotel in den Alpilles das Gütesiegel „Valeurs Parc naturel régional” erhalten und arbeitet ausschließlich mit lokalen Partnern und Produkten.

Sehenswürdigkeiten und Aktivitäten in der Umgebung:

• Besichtigen Sie das Château des Baux-de-Provence, eine legendäre Sehenswürdigkeit aus dem Mittelalter mit einzigartigen Ausblicken auf die Region.
• Besuchen Sie die Carrières de Lumières, die immersive Multimedia-Shows in ehemaligen Steinbrüchen anbieten.
• Probieren Sie die in den Alpilles produzierten biologischen und biodynamischen Weine, insbesondere aus Les Baux-de-Provence mit dem Qualitätssiegel AOP.
• Wandern Sie auf dem Wanderweg Val d’Enfer, auf den Bergkämmen von Romanin oder auf dem Rocher des Deux Trous …
• Entdecken Sie das geschichtsträchtige Saint-Rémy-de-Provence, das für seine archäologische Stätte Glanum und seine Verbindung zu dem Maler Vincent van Gogh (Kloster Saint-Paul-de-Mausole) bekannt ist.
• Wandeln Sie auf den Spuren von Alphonse Daudet in Fontvielle, im Château de Montauban.

Übernachtungstipp: La Fenière Lieu de Vie

Stellen Sie sich ein provenzalisches Gasthaus vor, umgeben von Grün und singenden Zikaden: Das ist La Fénière. In dieser bezaubernden Umgebung hat sich die Familie Sammut Anfang der 70er Jahre niedergelassen. Heute leitet die Sterneköchin Nadia Sammut das Gasthaus und hat es zu einem lebensfrohen Ort des Austauschs und der Gastfreundschaft gemacht. La Fenière verfügt nicht nur über das mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Restaurant „Le Goût du Bonheur“, sondern engagiert sich auch für gesunde Landwirtschaft und Ernährung, insbesondere durch das Projekt „Nourrir“, das ein Programm mit Schulungen, Workshops und Konferenzen anbietet.

Sehenswürdigkeiten und Aktivitäten in der Umgebung:

• Lassen Sie sich von dem Charme provenzalischer Dörfer betören: Lourmarin, Lauris, Cucurron, Bonnieux …
• Besuchen Sie das Château de Lourmarin mit seinen historisch eingerichteten Räumen und seinen Ausstellungen und genießen Sie die schöne Aussicht auf Lourmarin.
• Erkunden Sie den Färbergarten von Lauris und spazieren Sie anschließend über die Terrasse des Château de Lauris, um einen Blick auf das Tal der Durance zu werfen.
• Wandeln Sie auf Naturpfaden im Luberon, zum Beispiel im Wald Cèdres du Luberon.

Übernachtungstipp: La Bastide de Moustiers

Dieses ehemalige Landhaus aus dem 18. Jahrhundert wurde von Sternekoch Alain Ducasse in ein Gästehaus umgewandelt. Ein außergewöhnlicher Ort inmitten sanfter provenzalischer Natur, der zum Entspannen einlädt. Die Bastide de Moustiers bietet raffinierte und authentische Unterkünfte mit schlichten, aber geschmackvoll eingerichteten Zimmern – wie ein Ferienhaus für die Familie! Das Restaurant, das für sein nachhaltiges Engagement mit einem Michelin-Stern und einem „Etoile Verte“ ausgezeichnet wurde, serviert authentische provenzalische Küche mit saisonalen Produkten, wobei Produkte aus dem eigenen Gemüsegarten und von lokalen Erzeugern bevorzugt werden.

Sehenswürdigkeiten und Aktivitäten in der Umgebung:

• Entdecken Sie die berühmten Naturstätten des Regionalen Naturparks Verdon: die für Wanderungen geeigneten Gorges du Verdon, Kajakfahren, Canyoning und Klettern, aber auch den Lac de Sainte-Croix, wo man schwimmen, paddeln und sogar mit einem leisen Elektroboot fahren kann.
• Besuchen Sie die Dörfer des Verdon: Tourtour, Saint-Laurent-du-Verdon, Castellane, Entrevaux und natürlich Moustiers-Sainte-Marie, das zu den schönsten Dörfern Frankreichs zählt und für seine handgemachte Keramik, die malerischen Gassen, den metallenen Stern, der die Talenge überspannt und seine hochgelegene Kapelle Notre-Dame de Beauvoir bekannt ist. Erreichbar ist die Kapelle über eine Treppe mit 262 Stufen. Sie bietet Panoramablicke über das Dorf und die Umgebung.

Übernachtungstipp: La Magdeleine

In Gémenos, zwischen den Gebirgszügen Sainte-Baume und Garlaban, liegt das wunderschöne Landhaus La Magdeleine aus dem 18. Jahrhundert. Die authentischen, eleganten Zimmer und Suiten mit Blick auf einen bewaldeten Park mit Pool versprühen den Charme des Südens. Das Restaurant unter der Leitung von Küchenchef Mathias Dandine wurde mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet und bietet eine raffinierte mediterrane Küche mit Aromen der Provence. La Magdeleine pflegt eine familiäre und gesellige Atmosphäre mit entspannenden Räumlichkeiten und Außenbereichen.

Sehenswürdigkeiten und Aktivitäten in der Umgebung:

• Wandern Sie im Parc Naturel Régional de la Sainte-Baume inmitten des mediterranen Waldes zur Grotte Sainte-Marie-Madeleine oder über den Col de Bertagne zur Grande Baume.
• Machen Sie einen Spaziergang im Parc de Saint-Pons, der nur 1 km von Gémenos entfernt liegt und mit schattigen Wegen, Wasserfällen und den Ruinen der Zisterzienserabtei Saint-Pons aufwartet.
• Steigen Sie auf die Klippen des Klettergebiets direkt oberhalb von Gémenos.
• Machen Sie einen Abstecher nach Cassis oder Marseille, die mit öffentlichen Verkehrsmitteln leicht zu erreichen sind.

Übernachtungstipp: La Bastide du Clos des Roses

Dieses Landhaus bietet charmante Unterkünfte, die Komfort, Modernität und provenzalische Authentizität mit herzlicher Atmosphäre vereinen. Das Anwesen erstreckt sich über 36 Hektar am Rande des Massif de l’Estérel und umfasst 10 Hektar Weinberge, die biologisch bewirtschaftet werden. Es werden Führungendurch das Weingut, die Kapelle und die Weinkeller angeboten, gefolgt von kommentierten Degustationen der Gutsweine (Cuvées AOC Côtes de Provence oder IGP Vin de Pays des Maures). Auch besteht die Möglichkeit, an Kochkursen und Weinseminaren teilzunehmen. Das Restaurant der Bastide du Clos des Roses wird von Chefkoch Dylan Morales geleitet, der eine raffinierte Küche mit Produkten der Provence anbietet.

Sehenswürdigkeiten und Aktivitäten in der Umgebung:

• Besuchen Sie Fréjus mit seinen zahlreichen historischen, kulturellen und architektonischen Sehenswürdigkeiten: Missiri-Moschee, Hong-Hien-Pagode, Villa Aurélienne, Mediathek Villa Marie, aber auch die Strandpromenade und die Strände!
• Bummeln Sie am Strand von Saint-Raphaël oder im Stadtviertel Notre-Dame und schauen Sie sich die Villen der Belle Époque an.
• Durchwandern Sie das Massif de l’Estérel mit seinen roten Felsformationen.
  Fahren Sie mit dem TER nach Le Dramont und besuchen Sie den Landungsstrand der Alliierten.