Es führt kein Weg an den Weinen von Chêne Bleu vorbei, für Liebhaber von Wein, Kunst und Gastronomie ein Muss! Unsere Weine werden in La Verrière hergestellt, einem hübschen, mittelalterlichen Weingut in den Hügeln der Dentelles de Montmirail auf den Ausläufern des legendären Mont Ventoux kurz nach Crestet.
Die Höhenlage des Weinguts gibt den sonnengetränkten Trauben eine unvergleichliche Frische. Hier herrschen ideale Bedingungen für die Produktion erstklassiger Weine, deren Qualität von zahlreichen internationalen Weinkritikern anerkannt wurde. Der Weinbau wird strikt nach biologischen Methoden unter Einschluss von biodynamischen Prinzipien betrieben.