Diese ehemalige Destillerie der Pastis Janot ist ein unumgängliches Instrument der darstellenden Kunst in Aubagne.
Sie wird dem Verein "Les acteurs de la Distillerie", der sie verwaltet, zur Verfügung gestellt und ist ein Raum für Experimente, in dem Profis und Amateure, Tänzer, Zirkusartisten oder Schauspieler proben, sich in einem Wohnheim niederlassen oder die Etappen ihrer Arbeit zeigen können. Ort für Theaterkreationen und Live-Darbietungen. Forschung, Versuche, Kreation, Hilfe bei der Kreation. Veranstaltungen, Festivals, Begegnungen, Praktika, Workshops.