Die Domaine Saint-Jacques du Couloubrier, die als Referenz für die typische Landschaft von Grasse gilt, bietet eine Oase der Ruhe in einem intimen und diskreten Rahmen inmitten eines 8 Hektar großen Parks.
Die ursprünglichen Eigentümer aus den 1870er Jahren, die Familie Amic, waren Parfümhändler. Auf sie folgte Jean Prouvost, Eigentümer der „Filières du Nord“ und Gründer der Pressegruppe Paris-Match, der das Anwesen in einen landwirtschaftlichen Betrieb umwandelte, der sich dem Parfüm, dem Olivenanbau und dem Weinbau widmete, aber auch als Veranstaltungsort diente.
Er ließ den Garten 1940 von Russel PAGES, einem international renommierten englischen Landschaftsarchitekten, anlegen, für den die Domaine Saint-Jacques du Couloubrier eines seiner schönsten Werke darstellt.
Lange Zeit vernachlässigt, hat der Garten dank der Leidenschaft seiner neuen Besitzer für Gärten und Authentizität seine Pracht wiedererlangt. 15 Jahre waren nötig, um dieses einzigartige, acht Hektar große Anwesen zu restaurieren, wiederherzustellen und mit neuen landschaftlichen Gestaltungen zu bereichern: monumentaler Steingarten, Duftgarten, Honigwiese, Rosensammlung Nabonnand, provenzalischer Garten, Pflanzentrockner, Rosengarten der Designer sowie die Restaurierung eines Eiskellers, Überbleibsel einer vergessenen Industrie – all dies können Sie ganz nach Ihrem Geschmack bei einem idyllischen geführten Spaziergang durch Wald und Olivenhaine entdecken...
