Große angelegte Alleen, bemerkenswerte Bäume, zahlreiche Blumenarten, Obst- und Gemüsegärten und der Berg Coudon als Kulissenwand... Der Jardin de Baudouvin zählt zu den beliebtesten Spaziergangswelten in der Region Toulon.
Dieser Große Garten von La Valette ist auch ein sehr wertvolles pädagogisches Instrument für die Gemeinde, sowohl auf botanischer, ökologischer als auch historischer Ebene. Als beispielhaftes Zeugnis traditioneller Kulturen, bei dem alte Pflanzen wiederbelebt werden, ist der Garten auch wegen seines kontrollierten Wasser- und Energiemanagements von besonderem Interesse. Die im Laufe des Jahres geplanten Rundgänge, Veranstaltungen und Animationen sind allesamt Mittel, um das Publikum für die Freuden der Natur und die Herausforderungen ihrer Erhaltung zu sensibilisieren.