Jardins du prieuré de Salagon

Neben den reichen Sammlungen seines ethnologischen Museums beherbergt das ehemalige Priorat von Salagon vier bemerkenswerte Gärten, die von den Beziehungen zwischen den Menschen und ihrer pflanzlichen Umwelt zeugen.
Rund 1700 Pflanzen sind hier versammelt und verbinden ethnobotanische und historische Kenntnisse mit einem bukolischen und poetischen Dekor, das zu köstlichen Spaziergängen einlädt.
Als Ort der Konservierung sind diese nach wissenschaftlichen Gesichtspunkten bewirtschafteten Flächen wertvolle pädagogische Instrumente. Der Garten der einfachen und dörflichen Pflanzen und der mittelalterliche Garten sind wie riesige Herbarien, in denen aromatische Pflanzen, Gemüse, Heil- und Zierpflanzen zu finden sind. Im Garten der Neuzeit reisen die Besucher durch die Welt, bevor sie den Sinnesparcours des Duftgartens erkunden.