Ehemalige Getreidemühle aus dem 15. Jahrhundert, die durch den Béal oder Canal des Arrosants betrieben wird.
Jahrhunderts in Betrieb blieb, wird sie derzeit von den Mitgliedern der Groupe de Recherche sur le Patrimoine Ollioulais, einer Vereinigung von Enthusiasten, mit Unterstützung der Stadt in ihren ursprünglichen Zustand zurückversetzt.
Es wurde ein Museumsbereich eingerichtet, in dem eine schöne Sammlung alter Werkzeuge sowie Erklärungen zum Beruf des Müllers und zum landwirtschaftlichen Leben in der Vergangenheit zu sehen sind.
