Die Windmühle Adrech wurde zwischen 1746 und 1776 gebaut; zu diesem Datum wird ein grundzinspflichtiger Pachtvertrag von seinem Eigentümer, Clément Guillabert, Chirurg aus La Garde-Freinet erstellt. Man erfährt dabei, dass der Turm der Mühle nicht verputzt war, dass die Flügel und das Dach aus Pinienholz gezimmert waren und dass der Mühlstein aus einem einzigen Block aus Marseillstein bestand.
Die letzte bekannte Erwähnung der Mühle befindet sich in einem Verkaufsdokument von Juni 1841. Ein gewisser Tropez Ollivier, ehemaliger Müller, sieht sich gezwungen, die Mühle zu verkaufen, um seine Schulden bezahlen zu können.
Sie wird vom Bäcker des Dorfes, Antoine Montagnac, für die Summe von 2 400 francs und 8 kg Weissbrot pro Woche sein Leben lang gekauft. 20 Jahre später hört die Mühle endgültig auf zu mahlen.
Mehr anzeigen