Fanny ist sich des natürlichen Reichtums ihrer Heimat bewusst und hat einen Beruf gewählt, der zum Erhalt dieses wertvollen Erbes beiträgt. Als leidenschaftliche Imkerin züchtet sie ihre Bienen unter der Sonne der Alpilles in Aureille (beste Gemeinde für Biodiversität 2024).
Ihre Philosophie? Sich um ihre Arbeiterinnen kümmern, indem sie eine umweltfreundliche Wanderimkerei betreibt (es werden natürlich keine chemischen Produkte verwendet). Außerdem bevorzugt sie "seltene und qualitative Produktionen", feine, kräftige und aromatische Honige... Mehrere Male mit Medaillen ausgezeichnet! Sie bietet auch einige handwerklich hergestellte Nuggets an, die Sie in ihrem Laden entdecken können.