Bergerie du Gourdan

Käse
Fleisch- und Wurstwaren
Erzeuger Bio

2128, chemin de Besseuge, 06260 La Penne

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Jean-Philippe und Dominique Girod, die sich vor über 30 Jahren mit einer Ziegenzucht niedergelassen haben, haben sich entschieden, ihre Produktion auf Lammfleisch und Schafskäse auszurichten.

Die Bergerie du Gourdan ist ein Abenteuer, das vor über 30 Jahren begann! Am Anfang gab es nur ein paar Milchziegen, die in der Nähe des Col de Besseuges weideten. Später wurden Schafe für die Fleischproduktion eingeführt, dann kamen die Milchschafe hinzu. Heute halten Dominique und Jean-Philippe eine gemischte Herde mit über 400 Tieren. Sie haben sich für eine biologische Landwirtschaft entschieden und belegen ihr Engagement, indem sie eine Reihe von Produkten anbieten, die die Marke "Valeurs parc naturel régional" tragen. Schafskäse, Joghurt, frischer und gereifter Käse, aber auch Lammfleisch, Wurst und Würstchen haben hier den authentischen Geschmack der Voralpen von Azur.

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