Cave de Rousset

Die Kellerei produziert durchschnittlich 20 000 Hektoliter pro Jahr in den drei Farben, ihre Genossenschaftsmitglieder sind 80, für mehr als 400 Hektar bewirtschaftete Weinberge. Die Produktpalette ist sehr vielfältig und umfasst die Appellationen Côtes de Provence, Côtes de Provence Sainte-Victoire, Cuvée Biologique, IGP Méditerranée und Vin de France. Auf einem Weinberg, der sowohl biologisch als auch konventionell oder nach der HVE-Zertifizierung (High Environmental Value) bewirtschaftet wird.
Am Fuße des Barre du Cengle, unterhalb des imposanten Berges Sainte-Victoire, der so oft von Cézanne gemalt wurde, erstreckt sich der Weinberg von Rousseau bis zum Ufer des Flusses Arc.

In diesem außergewöhnlichen Terroir stellt die Cave de Rousset ihre hochwertigen Weine her: die Rotweine aus Grenache, Syrah und Carignan; die Rosés stammen hauptsächlich aus den Rebsorten Grenache, Syrah und Cinsault und die Weißweine werden aus Rolle, Ugni blanc und Clairette hergestellt.
Die Produktion besteht zu 90 % aus Roséweinen, zu 5 % aus Weißweinen und zu 5 % aus Rotweinen. Die Alchemie zwischen dem Terroir, dem Know-how der Winzer und der Mitarbeiter des Weinkellers ermöglicht es, subtile Cuvées von hoher Qualität anzubieten.

In der Boutique finden Sie ihre Weine sowie eine große Auswahl an lokalen süßen und herzhaften Lebensmitteln.

Zugänglich für Behinderte