Erntender Eigentümer, unabhängiger Winzer mit Zertifikat für biologische Landwirtschaft, Zertifizierung für Biodynamik (2021). Freundlicher und herzlicher Empfang: Verkostung und Verkauf im Weinkeller. Besichtigung des Weinkellers nach Vereinbarung. AOC-Weine, Landweine und Produkte aus der Region.
Im Herzen der grünen Provence, zwischen den Schluchten des Verdon und dem Mittelmeer, in dem charmanten Dorf Cotignac, haben wir uns entschieden, unserer Leidenschaft zu frönen und die Werte fortzuführen, die seit über 25 Jahren den Erfolg von Carpe Diem ausmachen: Respekt für die Erde, Qualität der Weine und die Gastfreundschaft des Weinguts.
Die Weinberge werden nach den Grundsätzen des biologischen Landbaus bewirtschaftet und sind von Ecocert zertifiziert. Seit 2021 sind wir auch biodynamisch zertifiziert.
Heute erstreckt er sich über etwa 30 Hektar, die mit AOP Côtes de Provence, AOP Coteaux Varois en Provence und IGP Var bepflanzt sind.
In dieser günstigen Umgebung produzieren wir mit großer Sorgfalt Weiß-, Rosé- und Rotweine aus den traditionellen provenzalischen Rebsorten.
Sie sind der Ausdruck unseres Terroirs.
Im Mittelpunkt unseres Sortiments stehen Weine, die reines Vergnügen bereiten, epikureisch und großzügig sind und zu Tapas, einem Barbecue, gegrilltem Fisch, Hausmannskost, provenzalischer oder sogar exotischer Küche geteilt werden können.
Unsere gastronomischen Cuvées (Castille, Artus und Major), die auf der Karte mehrerer Sterneköche stehen, werden Ihre Festtagsmahlzeiten verfeinern und eine raffinierte und elegante Küche begleiten.
In der Saison kommentierte und geführte Kellerbesichtigung jeden Donnerstagmorgen um 10:30 Uhr. Dauer: 1 Stunde. Anschließend folgt eine Verkostung. 19 € pro Person, auf Reservierung (ab 4 Teilnehmern).
Die Weinberge werden nach den Grundsätzen des biologischen Landbaus bewirtschaftet und sind von Ecocert zertifiziert. Seit 2021 sind wir auch biodynamisch zertifiziert.
Heute erstreckt er sich über etwa 30 Hektar, die mit AOP Côtes de Provence, AOP Coteaux Varois en Provence und IGP Var bepflanzt sind.
In dieser günstigen Umgebung produzieren wir mit großer Sorgfalt Weiß-, Rosé- und Rotweine aus den traditionellen provenzalischen Rebsorten.
Sie sind der Ausdruck unseres Terroirs.
Im Mittelpunkt unseres Sortiments stehen Weine, die reines Vergnügen bereiten, epikureisch und großzügig sind und zu Tapas, einem Barbecue, gegrilltem Fisch, Hausmannskost, provenzalischer oder sogar exotischer Küche geteilt werden können.
Unsere gastronomischen Cuvées (Castille, Artus und Major), die auf der Karte mehrerer Sterneköche stehen, werden Ihre Festtagsmahlzeiten verfeinern und eine raffinierte und elegante Küche begleiten.
In der Saison kommentierte und geführte Kellerbesichtigung jeden Donnerstagmorgen um 10:30 Uhr. Dauer: 1 Stunde. Anschließend folgt eine Verkostung. 19 € pro Person, auf Reservierung (ab 4 Teilnehmern).
Zugänglichkeit
Zugänglichkeit
Zugänglich mit Rollstuhl, mit Hilfe
Öffnungszeiten
Öffnungszeiten
vom 1 April 2025 bis zum 31 Oktober 2025 - Geöffnet jeden tag
vom 1 November 2025 bis zum 31 März 2026 - Geschlossen der sonntag
Sunday by appointment.
Lokalisierung
Lokalisierung
Kontaktieren Sie Château Carpe Diem
- www.chateaucarpediem.com
Gesprochene Sprachen
Gesprochene Sprachen
Umwelt
Umwelt
- Blick auf den Weinberg
- Auf dem Land
- Auf einem landw. Betrieb
- Dorf in unter 2 km
