Als ältestes Weingut in Lambesc produziert die Familie Audibert seit fünf Generationen ihre Weine auf Château Calavon. Als Verteidiger dieses Terroirs spielte die Familie eine Schlüsselrolle bei der Neuanerkennung der Appellation Coteaux d'Aix-en-Provence.
Im Herzen des provenzalischen Städtchens Lambesc, dem "Klein Venedig von Aix", liegt der wunderschöne Weinkeller des Château de Calavon, in dem sich Tradition und Moderne vereinen. Hier können Sie die Bio-Weine des Weinguts probieren, das seit der Zeit der Prinzen von Orange berühmt ist. Heute gehört es der Familie Audibert, die seit fünf Generationen Weinbau betreibt.