Château de l'Escarelle

Öle, Gewürze und Würzmittel
Öl
Weine
Verkostungskeller
Erzeuger

Route de La Roquebrussanne, 83170 La Celle

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  Château de l'Escarelle
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Die 100 Hektar Weinberge des Château de l'Escarelle befinden sich im Herzen der Provence. Das Weingut ist als biologischer Landbau und Haute Valeur Environnementale Kategorie.3 zertifiziert und produziert außerdem ein charaktervolles Olivenöl mit intensiver Fruchtigkeit.

Das Château l'Escarelle liegt im Herzen der Provence und verfügt über 100 Hektar biologisch zertifizierte Weinberge inmitten einer natürlichen Umgebung von über 1000 Hektar, die mit Leidenschaft bewahrt wird.

Ein außergewöhnlicher Ort, an dem sich Natur, Innovation und Know-how vereinen, um elegante, ausgewogene Weine hervorzubringen, die regelmäßig bei Wettbewerben prämiert werden.

Als echter Pionier auf dem Gebiet der Umweltverantwortung stellt das Weingut den Umweltschutz in den Mittelpunkt all seiner Handlungen:
- Mit dem Label Haute Valeur Environnementale (HVE) und Agriculture Biologique ausgezeichnet.
- Engagiert sich seit über 15 Jahren mit dem LPO für den Erhalt der Schmetterlinge, deren Population um 150% zugenommen hat.
- Ausgestattet mit über 600 m² Sonnenkollektoren für eine nachhaltige Energieversorgung

Diese Engagements spiegeln eine gemeinsame Philosophie wider: Das Château l'Escarelle soll zu einer wahren Oase der Natur und Eleganz werden, in der jede Geste darauf abzielt, ein mehr als drei Jahrhunderte altes historisches, kulturelles und natürliches Erbe zu bewahren und zu veredeln.

Getreu seinem Erbe vereint das Château l'Escarelle weiterhin Tradition, Innovation und Respekt vor dem Leben, um Weine anzubieten, die dem Terroir entsprechen: authentisch, raffiniert und zutiefst provenzalisch.

Optionen :
- Seminarraum
- Vermietung von Räumen für private Veranstaltungen

Die Domaine de l'Escarelle bewirtschaftet 100 ha bilogische Weinberge in der Gemeinde La Celle, im Naturschutzgebiet des Parc naturel régional de la Sainte-Baume. Seine leistungsfähige Ausstattung und seine Weinbereitungstechniken zeigen, dass er sich für den Respekt und den Schutz der Umwelt entschieden hat. Neben der Herstellung von Bioweinen, insbesondere einer Reihe eleganter Rosés (AOP, Coteaux Varois en Provence), ist der Besitzer Yann Pineau auch für andere Umweltprojekte verantwortlich. Für ihn "besteht dringender Handlungsbedarf, um unseren Planeten zu verteidigen". So entstand der Jardin à Papillons, ein 2300 m² großer Garten, der das Bewusstsein für die Vielfalt und Zerbrechlichkeit der Arten in der Region schärfen und bewahren soll. Ein wahres Heiligtum der Biodiversität, das es zu entdecken gilt.