In Taradeau, auf dem Höhenplateau des Var, nicht weit von Le Luc, im Herzen des Weinbaugebiets Cotês de Provence, in der Nähe der Abtei Thoronet des Départements Var, bietet das Landgut des Schlosses Selle eine schöne Parklandschaft um das alte Anwesen der Grafen der Provence (18. Jahrhundert).
Das Chateau de Selle, das für seinen Coeur de Grain und seine symbolträchtige Flasche bekannt ist, entwickelt sich ständig weiter und bietet klassifizierte Crus von großer Finesse. Die Domaines d'Ott arbeiten seit vier Generationen an der Herstellung hochwertiger Weine und laden Weinliebhaber und Neugierige ein, ihre Keller und Weinkeller bei geführten Besichtigungen und kommentierten Weinproben zu entdecken.