Château Pradeaux

Das Château Pradeaux gelangte 1752 durch eine Erbschaft in den Besitz der Familie PORTALIS, von der Jean-Marie-Etienne PORTALIS, Minister unter Napoleon, Mitverfasser des Zivilgesetzbuches von 1804 und Verfasser des Konkordats, profitierte.

Dieses Anwesen ist das repräsentativste für die Traditionen von Bandol: ein Mourvèdre-Weinberg, der zunächst von der Gräfin Arlette Portalis perfekt gepflegt wurde, die ihren Erben Cyrille Portalis mit der Fortführung ihrer Aufgabe betraute.
Das Winzerabenteuer der Gräfin und das Schicksal von Château Pradeaux begannen bereits 1940 auf diesem 26 Hektar großen Weingut.

Da die Gräfin und ihre Mutter in Paris lebten, zogen sie sich bei Kriegsbeginn in ihr Ferienhaus zurück, das nichts anderes als Château Pradeaux war.
Die Bewirtschaftung der Weinberge und Olivenbäume wurde damals von einem Verwalter und zwei Pächtern geleitet.

Nachdem die Besatzungstruppen die Weinberge verwüstet hatten, begann die Gräfin mit der Produktion eines Rotweins, der zu über 80 % aus Mourvèdre-Trauben bestand: Château Pradeaux wurde zum Königreich der Mourvèdre-Trauben.

Seit 1983 haben Cyrille, ihr Neffe und Adoptivsohn, und seine Frau Magali die Leitung übernommen und führen das Werk dieser großen Dame fort.

Cyrille hat Weinbau am Weinbaugymnasium von Beaune in Burgund studiert und ist ein Weinliebhaber, der die Tradition von Château Pradeaux von Generation zu Generation weiterführen möchte. Aus diesem Grund ist Cyrille die einzige Person, die für die Weinbereitung und den Ausbau der Weine auf dem Château verantwortlich ist. Die Gräfin sagte über ihn, kurz bevor sie ihm die Zügel übergab: "Er ist mein Retter, ein echter Winzer und ein ausgezeichneter Kellermeister".