Clos Mirages Weinberg

Clos Mirages: Kleine Domänen schaffen große Weine

Im Herzen des Golfs von Saint-Tropez ist Clos Mirages ein unabhängiges Weingut, das 2020 von der Familie übernommen wurde. Es erstreckt sich über 15 Hektar, die auf 18 nach Süden ausgerichteten Restanques verteilt sind, auf einem Terroir aus Schiefergestein.

Clos Mirages ist als A.O.P. Côtes de Provence klassifiziert und produziert in kleinen Mengen Gastronomieweine, die in mehr als zwanzig Sternerestaurants zu finden sind. Ein zeitgenössischer, bioklimatischer Weinkeller, der vom Eigentümer (Architekt) entworfen wurde, entstand 2023.

Die Weinberge sind mit Grenache Noir, Rolle und Mourvèdre bepflanzt, doch seit 2022 wurden neue Rebsorten eingeführt: Carignan, Cinsault, Semillon und Syrah.

Jede unserer Entscheidungen zielt auf Exzellenz ab: alte Rebstöcke, begrenzte Erträge, manuelle und selektive Lese, Kühlung der Trauben, Begrenzung der Sulfite...

Das gesamte Weingut wird biologisch bewirtschaftet und von Ecocert zertifiziert ... und von einem Hasenpaar, das auf dem Gelände wohnt. Wir sind mit den Labels "Vignoble et Découverte" und "Route des vins de Provence" ausgezeichnet.

Clos Mirages kann für Privat- oder Firmenveranstaltungen privatisiert werden: Von Hochzeiten über Oldtimer-Ausfahrten bis hin zu Vernissagen oder Konzerten bauen wir mit Ihnen ein ganz auf Ihre Bedürfnisse zugeschnittenes Angebot auf.

Die Domaine bietet auch Unterkünfte mit einem Appartement und drei Gästezimmern, die um einen großen Pool herum organisiert sind, inmitten der Weinberge und gegenüber dem Massif des Maures.