Traditionelle, handwerkliche Süßwarenproduktion, altüberlieferte Herstellung von Berlingot-Bonbons, aber auch türkischer Honig, Süßigkeiten und Schokoladen, Pralinen, kandierte Früchte, Fruchtpaste und sonstige Leckereien. Besichtigung kostenlos.
Man muss durch die Provence bummeln, um die Berlingot zu entdecken! Diese kleinen Pyramiden in allen Farben bringen die Augen aller Kinder zum Funkeln. Duftnoten wie Anis, Melone oder Lavendel? Thierry Vial, der das Geheimnis der Aromen hütet, führt diese leckere Tradition in der Confiserie du Mont-Ventoux fort.
