Domaine de la Brillane

Das Weingut Das Terroir auf den Böden von La Trévaresse in 400 Metern Höhe bietet ideale Bedingungen für die Herstellung frischer, delikater und eleganter Weiß-, Rosé- und Rotweine. Die Weine Als Pionier in der Region zeichnet sich dieses Weingut durch seine überwiegend rote Weinproduktion aus. Eine Reihe von Rosé- und Weißweinen rundet das Sortiment ab. Sie stammen aus insgesamt 11 verschiedenen Rebsorten, die eine große Vielfalt an Assemblagen bieten: Syrah, Grenache, Mourvèdre, Cabernet-Sauvignon, Carignan, Counoise, Cinsault, Rolle, Sauvignon Blanc, Clairette und Muscat-Petit-Grain. Einige Rebstöcke des Weinguts sind über 70 Jahre alt. Die Philosophie Das Weingut engagiert sich seit über 20 Jahren stark für den Umweltschutz und ist seit 2004 nach Ecocert für biologischen Anbau zertifiziert. Sein Leitmotiv ist Respekt: Die Weinlese erfolgt ausschließlich von Hand und die Weinbereitung wird mit Sorgfalt und Strenge durchgeführt, wobei stets nach höchster Qualität gestrebt wird. Die alkoholische Gärung erfolgt mit einheimischen Hefen. Zugänglich für Behinderte