Ein wunderschönes Terroir, das von Jérômine Paret und Philippe Garnier gekonnt bearbeitet wurde. Auf den Ruf ihrer Eltern hin gab Jérômine eine Karriere als Englischlehrerin auf, um den Familienbesitz zu übernehmen. Danach studierte sie Handel und schloss sich mit Philippe Garnier zusammen, einem Önologen, der ein Ziel vor Augen hatte: Exzellenz zu erreichen. Sie bedauert ihre heutigen Entscheidungen nicht, und ihre Kunden auch nicht! So entwickelt sich der Bereich jedes Jahr weiter:
2016 Erlangung des qualitativen Bio-Siegels
2017: Neuausrichtung des Etikettensortiments
2018 und 2019 : Goldmedaille beim Concours Général Agricole sur le Blanc.
Rangliste : Bio AOC Cassis
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