Die Domaine de l'Estan ist ein Familienbetrieb, der seit vier Generationen weitergegeben wird. Sie erstreckt sich über 40 Hektar Land zwischen Carcès und Montfort-sur-Argens und stellt Rot-, Rosé- und Weißweine her, die aus einer durchdachten Landwirtschaft stammen und HVE-zertifiziert sind.