Domaine de l'Olivette

Weine
Erzeuger

519 Chemin de l'Olivette, Le Brûlat, 83330 Le Castellet

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Seit nunmehr zwei Jahrhunderten wacht eine einzige Familie über dieses Terroir.

Im Laufe der Jahre hat sie es verstanden, die Typizität ihrer Weine zu bewahren.
Die Bedingungen für den Erhalt der Appellation Bandol AOC werden hier nicht nur eingehalten, sondern sogar noch verschärft.
Der Ertrag wird sehr niedrig gehalten: 36 Hektoliter pro Hektar.
So kann der Wein die Fülle seiner Aromen und den Reichtum seines Geschmacks entwickeln und bewahren.