Die Domaine de Méjanes liegt inmitten der wilden Camargue und verdankt ihre legendäre Aura und ihren Erfolg der Leidenschaft des berühmten Unternehmers Paul Ricard. Heute führt Michèle Ricard das Werk ihres Vaters weiter: Der große landwirtschaftliche Betrieb, in dem der Reisanbau eingeführt wurde, gedeiht auf 600 ha, die Gardians führen die traditionelle Stier- und Pferdezucht fort und die touristischen Aktivitäten in der Natur entwickeln sich immer weiter.
Das Anwesen verfügt über die größte private Arena für Stierkampfveranstaltungen, zwei Restaurants mit lokaler Küche, einen malerischen kleinen Zug, der am Naturschutzgebiet Vaccarès entlang fährt, und seit 2021 ein "Paul Ricard"-Museum. Es werden auch zahlreiche Besichtigungen zu Fuß, mit dem Fahrrad und natürlich zu Pferd angeboten!